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Yves Cuilleron, La Petite Côte, Condrieu, 2013

30,40€ 27,36€

Yves Cuilleron a repris le domaine familial en 1987 et l’a étendu. Il exploite aujourd’hui un beau vignoble de 60 ha dans quelques-unes des appellations phares du nord de la vallée du Rhône dont Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas ou Saint-Péray. Viticulture raisonnée, travail à la main, vendange soignée et élevage en barriques sont quelques-unes des pratiques maison. On retient du style Cuilleron l’intensité aromatique, les textures et le charme évident des vins qui se manifeste dès leur jeunesse.

 

Un nez parfumé comme le veut le cépage (viognier) mais sans outrance avec des notes de fruit à noyau et d’agrume et un soupçon d’épice douce. Ce joli caractère fruité se retrouve dans une bouche au toucher fin, savoureuse, et d’une fraîcheur que l’on retrouve que trop rarement dans les condrieu. Un équilibre idéal entre rondeur et vivacité, qui attise un peu plus les arômes épanouis et séducteurs du cépage.

 

Apéritif, carpaccio de thon, poissons marinés, terrine de légume, asperge blanche.

 

 

Yves Cuilleron took over his family estate in 1987 and is now at the head of 60 hectares of vines that cover several appellations in the northern Rhône area: Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas and Saint-Péray. He tends these using sustainable agricultural practices, with much of the work done by hand. The wines are impeccably made and matured in oak. Their style is intensely aromatic with silky textures and they show great charm even in their youth.

 

The aromas show the fully expressive range of the viognier grape without any sign of vulgarity: white and yellow stone fruit mingle with citrus fruit and a touch of mild spice. This deliciously fruity character carries over to the palate whose finely honed texture wraps around glorious flavours and a feeling of freshness that is rare in the wines of this appellation. The balance is made of an ideal combination between softness and liveliness that enhances the seduction of the aromas of this grape.

 

As an aperitif drink or with marinated fish, vegetable terrines or white asparagus.

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